Dr. Oetker Sahnesteif ist seit vielen Jahren eine bewährte Backzutat, die in deiner Küche nicht fehlen sollte. Es stabilisiert geschlagenes Schlagobers, sodass es über Stunden hinweg seine Form behält und nicht in sich zusammenfällt. Das ist besonders wichtig bei der Zubereitung von Cremetorten, bei denen dein Schlagobers stabil bleiben soll. Die Zubereitung ist einfach: Während du das Schlagobers schlägst, streust du den Inhalt eines Beutels Sahnesteif ein. Nach Belieben kannst du zusätzlich Zucker oder Vanillezucker hinzufügen. Innerhalb kurzer Zeit entsteht eine stabile, cremige Masse, ideal zum Füllen und Dekorieren von Torten, Kuchen und Desserts. Eine Packung enthält drei praktische Beutel.