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Produktdetails
Für saftige Krume & längere Frischhaltung
enzymaktives Gerstenmalzmehl
Durch die Zugabe kann der Teig besser reifen & Gebäcke gewinnen an Volumen
Frischhaltung des Brotes wird gefördert
Anwendung & Dosierung: nach Belieben
Empfehlung: 20 g für 1 kg Mehl entfalten Kleingebäcke, Brötchen, Brezeln und Hefegebäcke ihr volles Aroma und bleiben lange knusprig
Zutaten: Aktives Gersten-Malzmehl aus vermälzter Qualitätsgerste* | * aus kontrolliert biologischem Anbau
Nettofüllmenge: 90 g
Kühl und trocken lagern!
Für saftige Krume & längere Frischhaltung
Infotabelle
Produktspezifikationen
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Aufbewahrung
Trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern.
Gütezeichen
EU-Biosiegel
Zutaten
Aktives Gersten-Malzmehl aus vermälzter Qualitätsgerste*
