Auf unseren Feldern wachsen die gelben und schwarzen Senfkörner, welche in Folge von liebevoller Handarbeit zu einem hochwertigen Superfood und Geschmackserlebnis werden. Auch hier bleiben wir unserem Grundsatz treu Lebensmittel möglichst schonend zu verarbeiten, um die wertvollen Inhaltsstoffe nicht zu verlieren. Ebenso sind selbstverständlich keinerlei künstliche Lebensmittelzusätze enthalten.

Wer ihn einmal probiert hat, wird nie mehr darauf verzichten wollen. Entweder in der Küche als Beigabe zu geröstetem Gemüse, Kartoffeln, in Cremesuppen als zusätzliches Aha-Erlebnis, zu Fisch oder Fleisch oder einfach zur kalten Jause. Oder so wie Fischkaviar - einfach aufs Brot.