Das Weingut der Familie Tschida gibt es seit dem Jahr 1982. Seit 1993 wird Hauptberuflich Wein produziert. Heute umfasst das Weingut 40 Hektar Rebfläche. 70% der Fläche wird für den Anbau von weißen Rebsorten verwendet. Die daraus gewonnenen Weine werden zum Großteil zu Süßweinen verarbeitet. Auszeichnungen: - Sweet Winemaker of the Year 2015 - International Wine Challenge Dunkles Rot im Glas. In der Nase nach Tomatenmark, Nougat und Zitronenschalen sowie Gewürznelken. Am Gaumen florale Noten, Hibiskus, frisch, saftig und würzig. Weitere Aromen von roten Beeren, Kakaobohnen sowie ein sympathischer Rotweincharakter. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorten: 50% Blaufränkisch, 50% Rössler. Ausbau: Stahltank. Säure: 7,5 g/l. Restzucker: 156,7 g/l. Trinktemperatur: 10-12°C. Der Süßwein passt sehr gut zu geschmorten Zwetschken und Lebkuchenmousse.

Vertrieb/Importeur: Hans und Lisa Tschida, 7142 Illmitz, Angergasse 5, Burgenland, Österreich
Marke: Tschida
Alkoholgehalt: 10,0% vol.
Allergene:
O (= Schwefeldioxid und Sulphite)