Europa ist bekannt für sein traditionelles Emaillegeschirr. Email besteht aus glasbildenden Oxiden, die auf Stahl eine Glasur bilden. Dadurch ist es stabil und trotzdem leicht, und somit optimal auch für unterwegs geeignet. Kombiniert mit einer cremeweißen Lasur und einem traditionellen blauen Rand, ist Coelo einfach eine klassische Schönheit.