Der Tschermonegg Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2024 ist ein charaktervoller Weißwein, der mit seiner aromatischen Klarheit und seiner animierenden Leichtigkeit die Seele der Südsteiermark widerspiegelt. Das traditionsreiche Weingut Tschermonegg, gelegen in Leutschach an der Weinstraße, zählt zu den renommiertesten Betrieben der Region. Umgeben von steilen Hanglagen und kalkhaltigen Böden entstehen hier präzise vinifizierte DAC-Weine, die Terroir und Rebsorte auf hohem Niveau vereinen. Für diesen Jahrgang wird ausschließlich 100 % Gelber Muskateller verwendet – eine Rebsorte, die in der Südsteiermark ideale Bedingungen vorfindet. Die Rebstöcke sind zwischen 5 und 45 Jahre alt, was für eine schöne Balance aus jugendlicher Frische und aromatischer Tiefe sorgt. Der Ausbau erfolgt 6 bis 8 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, wodurch der Wein an Struktur gewinnt und zugleich seine florale Aromatik bewahrt. Abgefüllt mit praktischem Schraubverschluss, ist dieser Wein ideal für den sofortigen Genuss, besitzt aber auch Potenzial bis ins Jahr 2028. Tschermonegg Gelber Muskateller DAC 2024 steht für die Verbindung von Handwerk, Natur und Herkunft – ein Wein, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert. Im Glas zeigt sich der Muskateller in einem klaren, strahlenden Strohgelb, das seine jugendliche Frische bereits optisch andeutet. In der Nase entfaltet sich ein intensives, fein nuanciertes Bukett mit Noten von duftigen Holunderblüten, saftigem Steinobst und einem Hauch Zitronenmelisse. Am Gaumen wirkt er extratrocken, mit einem filigranen Säurespiel und zarten Muskataromen, die elegant und verspielt wirken. Die Struktur ist leichtfüßig, der Trinkfluss bemerkenswert süffig. Der mittellange Abgang rundet das sensorische Erlebnis harmonisch ab. Säure: 5,8 g/l Restzucker: 2,2 g/l Dank seiner aromatischen Frische und eleganten Stilistik ist dieser Muskateller ein idealer Begleiter zur asiatischen Küche, etwa zu vietnamesischen Sommerrollen, Thai-Curry mit Kokos oder Sushi mit Limetten-Soja-Dip. Auch in Kombination mit Spargelgerichten, Ziegenkäse oder leichten Fischspeisen zeigt er seine Vielseitigkeit. Als Aperitif oder Terrassenwein bei sommerlichen Temperaturen bietet er höchsten Trinkgenuss und bringt südsteirisches Lebensgefühl ins Glas. Vertrieb/Importeur: WEINGUT TSCHERMONEGG GmbH, Glanz an der Weinstrasse 50, 8463 Glanz/Weinstrasse, Österreich, [email protected] Marke: Tschermonegg Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoffe: Schwefeldioxid (Sulfit), Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Alkoholgehalt: 12,5% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)