Der Neleman 50 REASONS Sauvignon Blanc Organic Wine ist ein moderner, frischer und nachhaltig produzierter Weißwein mit 12 % Vol., der das Beste aus ökologischer Weinbereitung und jugendlicher Leichtigkeit vereint. Er stammt aus dem sonnendurchfluteten Südosten Spaniens, wo das innovative Weingut Neleman mit konsequent biologischer Bewirtschaftung, veganer Produktion und einem starken Fokus auf Umweltverantwortung neue Maßstäbe setzt. Der Name "50 Reasons" spielt auf die zahlreichen Gründe an, aus denen sich Menschen für bewussten Weingenuss entscheiden – und dieser Sauvignon Blanc liefert mit seinem Charakter einen besonders überzeugenden. Die Rebsorte Sauvignon Blanc verleiht dem Wein seine typische Aromatik von Frische, Klarheit und feiner Exotik. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um die Fruchtintensität optimal zu erhalten. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, wodurch der Wein seine lebendige Säurestruktur und seine rebsortentypischen, klaren Aromen bewahrt. Abgefüllt wird der Wein mit einem hochwertigen Naturkorken, was die nachhaltige Philosophie des Weinguts unterstreicht und das Produkt zugleich aufwertet. Auszeichnungen: - GOLD bei Gilbert & Gaillard 2021 Im Glas zeigt sich der 50 Reasons Sauvignon Blanc in einem hellen, klaren Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Stachelbeere, Limette, grünem Apfel und frisch geschnittenem Gras, begleitet von floralen Nuancen. Am Gaumen frisch, lebendig und animierend mit knackiger Säure, saftiger Frucht und einem angenehm frischen Abgang. Ein Wein, der Leichtigkeit und Ausdruck aufs Schönste verbindet. Trinktemperatur: 8-10 °C Dieser Sauvignon Blanc ist der perfekte Begleiter zu leichten Sommersalaten, Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse, Fischgerichten oder asiatischer Küche mit frischen Kräutern. Auch solo – gut gekühlt serviert – macht er als unkomplizierter Terrassenwein eine hervorragende Figur. Vertrieb/Importeur: Neleman Organic Vineyards, P.I.Serrans il, C/ La Sarga 8, 46812 Aielo de Malferit, Valencia, Spanien, [email protected] Marke: Neleman Organic Wine Alkoholgehalt: 12,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)