MICHAEL Gelber Muskateller Vulkanland Steiermark ist ein aromatischer und ausdrucksstarker Weißwein, der die Frische und Eleganz des Gelben Muskatellers mit der einzigartigen Mineralität des steirischen Vulkanlands vereint. Das Weingut MICHAEL am Rosenberg setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung und eine schonende Verarbeitung der Trauben, um das volle Potenzial dieser edlen Rebsorte zur Entfaltung zu bringen. Die 100 % Gelber Muskateller-Trauben für diesen Jahrgang wurden am 11.09.2024 sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität und optimale Reife zu gewährleisten. Die Böden des Vulkanlands Steiermark bestehen aus vulkanischem Gestein und sandigen Lehmschichten, was dem Wein seine feine Mineralität und lebendige Frische verleiht. Nach der Lese erfolgt der gezielte Ausbau im Edelstahltank, wodurch die fruchtigen und floralen Aromen optimal bewahrt bleiben. Die klare und präzise Vinifikation bringt die typische Aromatik des Muskatellers perfekt zur Geltung – ein Wein voller Frische, feiner Säurestruktur und charmanter Fruchtigkeit. Der Drehverschluss sorgt dafür, dass die Frische und Aromatik über die Zeit erhalten bleiben und der Wein unkompliziert zu genießen ist. Die Trinkreife liegt bei 2–3 Jahren, wodurch er sowohl jung als auch nach einer kurzen Lagerung sein volles Potenzial entfalten kann. Dank seiner frischen und duftigen Aromatik ist er der perfekte Begleiter für warme Sommerabende, gesellige Runden oder feine Genussmomente. Gut gekühlt serviert, entfaltet er sein volles aromatisches Potenzial und sorgt für ein leichtes und erfrischendes Geschmackserlebnis. Auszeichnungen: - Silver bei AWC Vienna International Wine Challenge 2024 Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase offenbart er ein intensives, fruchtiges Bouquet von Muskatblüte, Holunder und Zitrusfrüchten, das von feinen Kräuternoten untermalt wird. Am Gaumen begeistert er mit spritziger Frische, einer angenehm eingebundenen Säure und einer eleganten, leicht mineralischen Struktur. Seine Aromatik ist klar definiert und bleibt bis in den lang anhaltenden, fruchtigen Abgang präsent. Säure: 5,8 g/l Restzucker: 4,4 g/l Dieser vielseitige Weißwein ist ideal als Aperitif und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, asiatischer Küche und sommerlichen Salaten. Besonders gut harmoniert er mit Spargelgerichten, Meeresfrüchten und mildem Ziegenkäse. Vertrieb/Importeur: Weingut MICHAEL am Rosenberg, Rosenberg/Untergreith 85, 8160 Weiz, Österreich, [email protected] Marke: Weingut Michael Zutaten: Trauben, Saccharose, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren: Metaweinsäure (E 353), Hefe-Mannoproteine, Antioxidantien: Schwefeldioxid (E220), L-Ascorbinsäure (E 300). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Alkoholgehalt: 12,5% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)