Der KRISPEL Gelber Muskateller Ried Stradener Rosenberg Vulkanland Steiermark DAC 2023 ist ein Paradebeispiel für die Qualität und Präzision, mit der das Weingut Krispel seine Weine vinifiziert. Gelegen im südoststeirischen Vulkanland, zählt das Familienweingut Krispel zu den Vorreitern der modernen steirischen Weinbaukunst. Mit tiefem Respekt vor Natur, Region und Tradition erzeugt Krispel charakterstarke Weine, die stets Herkunft und Handschrift erkennen lassen. Besonders die Lage Ried Stradener Rosenberg, ein herausragendes Terroir mit vulkanischen Böden und optimaler Sonnenexposition, bringt Muskateller-Trauben von außergewöhnlicher aromatischer Tiefe hervor. Der Ausbau des Jahrgangs 2023 erfolgte über acht Monate im Edelstahltank, wodurch die frische Aromatik und die sortentypische Finesse erhalten bleiben. Diese kontrollierte Reifung verleiht dem Wein Struktur, Eleganz und Langlebigkeit. Das Lagerpotenzial liegt bei 8 bis 10 Jahren, was für einen Muskateller außergewöhnlich ist. Der KRISPEL Gelber Muskateller verkörpert das Streben des Weinguts nach Authentizität und Qualität – ein Wein, der das Vulkanland in flüssiger Form erzählt und die Philosophie des Hauses Krispel auf den Punkt bringt. Der Wein zeigt sich im Glas mit strahlend klarem Strohgelb und grünen Reflexen. Die Nase wird von einem intensiven Duft nach Rosen und Holunderblüten umspielt, ergänzt durch zarte Zitrusnoten von Limette. Am Gaumen überzeugt er mit feiner Aromendichte, prägnanter Mineralik und lebendiger Säure. Die ausgewogene Würze und die anhaltende Fruchtigkeit führen in einen langen, klar definierten Abgang, der elegant nachhallt. Säure: 6,2 g/l Restzucker: 2,3 g/l Dieser Muskateller entfaltet sein volles Potenzial zu kreativen Speisen mit feiner Würze. Besonders empfehlenswert sind Wollschweinschmalz mit Paprika und Chili, gegrillte Krustentiere, eine pikante Kürbiscremesuppe oder ein gebratenes Forellenfilet mit sommerlichem Grillgemüse. Serviert bei 9 bis 12 Grad, eignet sich der Wein ideal als kulinarischer Begleiter zu gehobener Küche oder als aromatischer Aperitif an lauen Abenden. Ein vielseitiger Speisenwein für alle, die das Besondere suchen – mit Herkunft, Haltung und Handschrift. Vertrieb/Importeur: Weingut Krispel GmbH, Neusetz 29, 8345 Hof bei Straden, Österreich, [email protected] Marke: Weingut Krispel Alkoholgehalt: 12,5% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)