Der Christian & Thomas Weiss Pinot Blanc 2024 ist ein eleganter, klar strukturierter Weißwein mit Herkunft und Handschrift. Dieser reinsortige Pinot Blanc stammt aus der sorgfältigen Handarbeit des österreichischen Winzerduos Christian & Thomas Weiss, das für puristische Weine mit präzisem Sortenausdruck steht. Die Rebsorte – auch bekannt als Weißburgunder – bringt in dieser trockenen Ausbaustufe einen Wein hervor, der Frische, aromatische Tiefe und feine Mineralität harmonisch vereint. Der Ausbau im Edelstahltank sorgt für die optimale Bewahrung der Fruchtaromen sowie eine klar definierte Struktur. Dadurch bleibt der Wein schlank und präzise, zeigt jedoch gleichzeitig eine beeindruckende Fülle und Länge. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % Vol. ist dieser Pinot Blanc kraftvoll, bleibt aber stets ausgewogen und lebendig. Die klare Stilistik, das feine Spiel aus Frucht und Frische sowie die elegante Textur machen ihn zum idealen Begleiter gehobener Küche ebenso wie zum puren Genuss. Dieser Jahrgang 2024 überzeugt durch seine Authentizität und seinen modernen, trockenen Stil – ein Pinot Blanc für anspruchsvolle Genießer und Freunde geradliniger Weißweine mit Ausdruck. Im Glas zeigt sich der Pinot Blanc in einem strahlenden, hellen Gelb. In der Nase entfalten sich feine florale Noten von Lindenblüten, ergänzt durch Aromen tropischer Früchte wie Ananas und Mango. Am Gaumen setzt sich die feine Blütenaromatik fort, begleitet von einem Hauch Weingartenpfirsich, der dem Wein Frische und Tiefe verleiht. Die schöne Fülle am Gaumen führt in ein harmonisches, rundes und angenehm langes Finish – trocken, klar und mit feiner Fruchtausprägung. Serviertemperatur: 10 °C Der Christian & Thomas Weiss Pinot Blanc ist ein hervorragender Speisenbegleiter zu Krustentieren, Muscheln, geräuchertem Fisch sowie zu feinen Nudelgerichten und hellem Fleisch. Auch zu vegetarischer Küche mit cremigen Komponenten oder Spargelgerichten entfaltet er sein volles Potenzial. Als eleganter Speisewein oder stilvoller Solist überzeugt er zu vielen Gelegenheiten. Vertrieb/Importeur: Weingut Christian und Thomas Weiss GnbR, Volksfestgasse 12, 7122 Gols, Österreich, [email protected] Marke: Weingut Weiss Zutaten: Trauben, Antioxidantien: Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Gummiarabikum, enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Alkoholgehalt: 13,5% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)