Der Rotgipfler Ried Rodauner Top Selektion vom Weingut Alphart aus dem Weinbaugbiet Thermenregion in Niederösterreich ist ein herausragender österreichischer Wein, der das Terroir widerspiegelt und das Erbe von bis zu 50 Jahre alten Rebstöcken ehrt. Der Boden der Ried Rodauner wird von maritimen Sedimenten und Kalkschotter geprägt, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Tiefe verleihen. Die Thermenregion zeichnet sich durch ein pannonisch-subkontinentales Klima aus, das von heißen und trockenen Sommern und Herbstmonaten sowie vergleichsweise kühlen Wintern geprägt ist. Diese Klimabedingungen sind ideal für den Weinbau und tragen zur Entwicklung komplexer Aromen und einer ausgewogenen Säurestruktur bei. Das Weingut Alphart legt großen Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken, um die Umwelt zu schützen und die Qualität der Trauben zu bewahren. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst, um die besten Aromen und Geschmacksprofile zu extrahieren. Die Gärung erfolgt im Stahltank, was zur Erhaltung der Frische und Reinheit der Fruchtaromen beiträgt. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern, wobei maximal ein Drittel in neuen Barriques gelagert wird, um die feinen Holznoten in den Wein einzubringen.