Zimt 300 mg GPH Kapseln enthalten 300 mg Zimtrindenextrakt (Extractum Cinnamomi ceylanici).

Die feinste Zimtsorte ist der Ceylonzimt (Kaneel). Von 1 - 2 Jahre alten rutenartigen Trieben wird die Borke abgescharbt und dann die Rinde geschält. Ceylonzimt ist hellbraun, schmeckt süßlich und würzig. Der angenehme Geruch kommt vom Zimtöl. Zimt gehört zu den ältersten Gewürzen der Welt.

Die Zimtrinde enthält ein komplexes Substanzgemisch aus ätherischen Ölen, Zimtsäure, Flavonen, Stärke und Zucker. Die Inhaltsstoffe haben einen positiven Einfluss auf Blutzucker, Blutfette und sind antioxidativ wirksam.