Die Holzofen-Bibel

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Produktdetails

Dieses umfassende Koch- und Backbuch macht den modernen Holzbackofen zum vielseitigen Küchenprofi: Rotisserie, Räuchern, Backen, Garen – jede Hitzephase wird optimal genutzt, von der kurzen Aufheizphase bis zur Restwärme. 130 kreative, praxiserprobte Rezepte zeigen, wie auf Feuer kulinarische Vielfalt entsteht – von knusprigem Brot über herzhafte Hauptgerichte bis zu raffinierten Desserts. Für alle, die das volle Potenzial ihres Holzbackofens ausschöpfen wollen.

Infotabelle

Produktspezifikationen

Autor
Anita Klarmann
Format
gebundene Ausgabe
Sprachfassung
Deutsch
Seiten
320
Erscheinungsdatum
2026-03-06
Verlag
Christian München

Produktkennung

Artikelnummer m0000RI7KG
EAN 9783989510845
GTIN 09783989510845

Zusatzinfo und Downloads

Dieses umfassende Koch- und Backbuch macht den modernen Holzbackofen zum vielseitigen Küchenprofi: Rotisserie, Räuchern, Backen, Garen – jede Hitzephase wird optimal genutzt, von der kurzen Aufheizphase bis zur Restwärme. 130 kreative, praxiserprobte Rezepte zeigen, wie auf Feuer kulinarische Vielfalt entsteht – von knusprigem Brot über herzhafte Hauptgerichte bis zu raffinierten Desserts. Für alle, die das volle Potenzial ihres Holzbackofens ausschöpfen wollen.

Produktspezifikationen

Autor
Anita Klarmann
Format
gebundene Ausgabe
Sprachfassung
Deutsch
Seiten
320
Erscheinungsdatum
2026-03-06
Verlag
Christian München

Produktkennung

Artikelnummer m0000RI7KG
EAN 9783989510845
GTIN 09783989510845

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