Wenn Wasser zu fad ist und Limonade zu süß – ein Durstlöscher in tiefem Rubinrot

Der Bio-Hibiskusblüten-Tee vom Kräuterhaus Sanct Bernhard bringt die geschnittenen Blüten des Hibiscus sabdariffa lose in die 500-g-Packung – für die heiße Tasse ebenso wie für selbst gemachten Eistee.

🌱 Bio aus kontrolliertem Anbau Die Hibiskusblüten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, zertifiziert nach DE-ÖKO-001 (Nicht-EU-Landwirtschaft). ☕ Heiß, kalt oder auf Eis Er kann heiß, kalt oder mit Eiswürfeln genossen werden – ein ausgezeichneter Durstlöscher zu jeder Jahreszeit. 🍃 Fruchtig-herb, fein-säuerlich Der tief rubinrote Aufguss hat den charaktervollen Geschmack, den Kenner am Hibiskus schätzen. 🌾 Lose & geschnitten Geschnittene Blüten statt Beutelware – du bestimmst Stärke und Menge selbst.

Ein heißer Nachmittag, die Wasserkaraffe bleibt unberührt – und die Limonade aus dem Kühlschrank ist eigentlich zu süß. Wer etwas sucht, das erfrischt und dabei nach etwas schmeckt, landet schnell bei einer Kanne leuchtend rotem Tee.

Verantwortlich für den Charakter des Aufgusses sind die natürlichen Fruchtsäuren der Pflanze, darunter Hibiskus- und Zitronensäure. Sie geben dem Getränk seine feine Säure – ganz ohne Zusätze, denn in die Packung kommen ausschließlich getrocknete Hibiskusblüten.

Hinter dem Tee steht das Kräuterhaus Sanct Bernhard aus Bad Ditzenbach, ein Familienunternehmen von der Schwäbischen Alb. Die Blüten werden aus kontrolliert biologischem Anbau bezogen und in Deutschland geprüft und abgefüllt.

📊 Bio-Hibiskusblüten-Tee in Zahlen 500 g lose geschnittene Blüten ca. 33 l fertiger Tee pro Packung 1 Zutat nur Hibiskusblüten, sonst nichts seit 1903 Kräuterhaus-Tradition 📋 Zubereitung

15 g Hibiskusblüten (ca. 6 TL) mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen und 6 bis 8 Minuten ziehen lassen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.

Verkehrsbezeichnung: Bio-Hibiskusblüten-Tee, geschnitten

Zutaten: 100 % Hibiskusblüten aus kontrolliert biologischem Anbau

Nettofüllmenge: 500 g

Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-001 · Nicht-EU-Landwirtschaft

Was ist Hibiscus sabdariffa – und was landet davon in der Tasse?

Die Roselle, wie Hibiscus sabdariffa auch heißt, gehört zur Familie der Malvengewächse. Geerntet werden die fleischigen, tiefroten Blütenteile, die nach dem Verblühen zurückbleiben – getrocknet und geschnitten kommen sie in die Packung. In Ägypten und im Sudan ist der Aufguss als „Karkadeh" seit Generationen ein Nationalgetränk, das dort heiß wie eiskalt serviert wird.

Woher kommt die rubinrote Farbe?

Für das satte Rot sorgen Anthocyane – natürliche Pflanzenfarbstoffe, die beim Aufgießen ins Wasser übergehen. Je länger der Tee zieht und je mehr Blüten du verwendest, desto intensiver werden Farbe und Geschmack. Das macht den Aufguss auch als natürliche Farbbasis für Mischgetränke mit Fruchtsaft interessant.

⚠️ Pflichtangaben: Von übermäßigem Verzehr in der Schwangerschaft und Stillzeit wird abgeraten.

📦 Lagerung: Trocken und gut verschlossen lagern.

💬 Häufige Fragen

• Kann ich den Tee kalt als Eistee trinken?+ Ja – gieß ihn immer mit kochendem Wasser auf, nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel. Danach abkühlen lassen und mit Eiswürfeln servieren. Wer mag, bereitet ihn etwas stärker zu, damit das Eis den Geschmack nicht verwässert.
• Ist mir der Tee pur zu sauer – was kann ich tun?+ Viele lieben es, Hibiskusblüten-Tee mit Zitronensaft, Honig, Zucker oder Ahornsirup zu verfeinern. Er eignet sich außerdem sehr gut zum Mischen mit Fruchtsäften – so wird die feine Säure weicher.
• Enthält Hibiskustee Koffein?+ Nein. Hibiskusblüten enthalten von Natur aus kein Koffein – anders als grüner oder schwarzer Tee.
• Darf ich den Tee in der Schwangerschaft trinken?+ Von übermäßigem Verzehr in der Schwangerschaft und Stillzeit wird abgeraten. Kläre die für dich passende Menge am besten mit deiner Ärztin oder Hebamme ab.
• Ist Hibiskustee dasselbe wie Malventee?+ Häufig ja. Der Hibiskus gehört zur Familie der Malvengewächse, und hinter vielen als „Malventee" verkauften Mischungen stecken tatsächlich Hibiskusblüten. Hier bekommst du sie pur und lose.

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Dieses Produkt entspricht den Anforderungen der EU-Produktsicherheitsverordnung (GPSR, Verordnung (EU) 2023/988). Verantwortliche Person (Wirtschaftsakteur) gemäß Art. 16 GPSR & Hersteller: Kräuterhaus Sanct Bernhard KG · Helfensteinstraße 47 · 73342 Bad Ditzenbach · Deutschland · [email protected]