Ideal in der Winterzeit. Und im Sommer ist er dank seines blumig-süßlichen Geschmacks ein köstlicher Desserttee, der dich mit wunderbaren Aromenspielen erfrischt. In der Mythologie handelt es ich beim Hollerbusch um den Sitz der germanischen Muttergöttin Holla, auch als Frau Holle aus der Märchenwelt bekannt. Früher wurden Zettel mit Krankheiten an ihn gehängt, von denen Holla alsdann die Menschen befreite. Deswegen zieht man auch heute noch den Hut vor ihm.