Beliebt bei alt und jung. Im Geschmack süßlich, würzig und frisch, eignet sich der Fenchel wunderbar als Digestif nach einem üppigen Festessen. Wusstest du, dass die griechische Stadt Marathonnach dem angrenzenden Fenchelfeld (Fenchel =griech. Marathon) getauft wurde? Von diesem Ort rannte vor langer Zeit ein Bote mit einer Siegesbotschaft im Dauerlauf nach Athen. Auch heute noch stehen der Fenchel sowie der Marathon-Lauf für Mut und Erfolg. Für den Frühjahrsputz. Die Brennnessel sorgt mit ihrer aufgeweckten Art dafür, den Frühjahrsmuffel in dir zu vertreiben. Du wirst für ihren erfrischenden und herb-aromatischen Geschmack brennen. Wusstest du, dass die Brennnessel auch Donnernessel genannt wird? Das dem Donnergott Thor geweihte Kraut wurde dazu genutzt, Gewitter zu "verräuchern". Sie ist eine beliebte Allrounderin, die als Tee, in frühlingshaften Gerichten und sogar als Pflanzendünger Verwendung findet.
demeter - solange der Vorrat reicht