Der Le Sirop de Monin Zitrone bringt den erfrischenden, spritzigen Geschmack sonnengereifter Zitronen in konzentrierter Form in die Küche und an die Bar. Hergestellt vom französischen Sirup-Spezialisten Monin, steht diese Variante für höchste Qualität und authentisches Zitrusaroma. Der Sirup zeichnet sich durch seine intensive Frische, natürliche Säurebalance und eine fein abgestimmte Süße aus, die ihn ideal für verschiedenste Anwendungen in Getränken und Speisen macht. Ob in der professionellen Gastronomie oder im privaten Genussbereich – dieser Sirup überzeugt durch seine Vielseitigkeit. Er ist vegan, glutenfrei, ohne künstliche Farbstoffe und einfach zu dosieren. Der Zitronensirup eignet sich perfekt zur Herstellung von Limonaden, Teemischungen, Mocktails, Cocktails sowie für Desserts oder zur geschmacklichen Verfeinerung von Saucen, Sorbets und Backwaren. Farbe: Helles, klares Gelb. Nase: Frisch und zitrusartig mit dem Duft von Zitronenschale und Fruchtfleisch. Geschmack: Spritzig, säuerlich und leicht süß mit authentischer Zitronennote. Abgang: Klar, frisch und anhaltend zitrusbetont. Ideal für hausgemachte Limonaden, gemischt mit Sodawasser und Eis, verfeinert mit frischer Minze. Auch hervorragend geeignet für Cocktails wie Lemon Spritz oder alkoholfreie Gin-Alternativen. In der Küche lässt sich der Zitronensirup vielseitig einsetzen – etwa in Zitronenglasuren, Desserts, Eiscreme oder fruchtigen Dressings. Für Teeliebhaber bringt er ein intensives Zitrusaroma in heiße und kalte Teespezialitäten. Ein unverzichtbarer Klassiker für alle, die auf authentischen Zitronengeschmack mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten setzen. Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, [email protected] Marke: Monin Zutaten: Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, konzentrierter Zitronensaft (Sulfite), natürliches Aroma, natürliches Zitrusaroma, Emulgatoren: Gummi arabicum, E445, Farbstoff: E161b, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensaft: 10% Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)