Der Le Sirop de Monin Rhabarber ist ein fruchtig-herber Sirup mit dem typischen Geschmack von frisch geerntetem Rhabarber. In der klassischen 0,7-Liter-Glasflasche bietet dieser Premium-Sirup eine ausgewogene Kombination aus säuerlicher Frische, feiner Süße und leicht grasigen Noten, die an hausgemachte Kompotte und Fruchtdesserts erinnern. Der französische Hersteller Monin steht dabei wie immer für höchste Qualität, authentische Aromen und vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in Bar, Küche und Patisserie. Mit seinem unverwechselbaren Charakter eignet sich der Rhabarbersirup ideal für Sommerdrinks, kreative Cocktails, Limonaden, Eistees und raffinierte Desserts. Die intensive Farbe und das klare Aromaprofil sorgen für optische wie geschmackliche Akzente – perfekt für moderne Barkreationen oder als fruchtige Überraschung in klassischen Rezepten. Farbe: Helles Rot mit leichtem Rosé-Schimmer. Nase: Frisch, fruchtig und leicht säuerlich mit dem Duft von rohem Rhabarber und Zitrus. Geschmack: Frisch, säuerlich und fruchtbetont mit feiner Süße und dezenten grünen Noten. Abgang: Leicht herb, angenehm frisch und lebendig. Der Monin Rhabarbersirup eignet sich hervorragend für Cocktails wie Rhabarber Spritz, Rhabarber Mule oder als fruchtiger Twist im Gin Tonic. In alkoholfreien Getränken wie hausgemachter Limonade, Schorle oder Eistee bringt er lebendige Fruchtigkeit und ein erfrischendes Säurespiel. Auch in der Patisserie lässt er sich vielseitig einsetzen – zum Beispiel in Fruchtspiegeln, Tortenfüllungen, Joghurt-Desserts oder zur Verfeinerung von Sorbets. Ein außergewöhnlicher Sirup für alle, die den authentischen Geschmack von Rhabarber kreativ und vielseitig nutzen möchten. Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, [email protected] Marke: Monin Zutaten: Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, Konzentrat aus Süßkartoffel, Äpfel und schwarzer Karotte, enthält Rhabarberextrakt