Der ARENSBAK Red Non-Alcoholic 0,75 l ist ein einzigartiger, alkoholfreier Premium-Drink, der die Intensität und Tiefe eines Rotweins mit der Komplexität fermentierter Botanicals verbindet – vollkommen ohne Alkohol, aber mit voller aromatischer Ausdruckskraft. Diese dänische Spezialität richtet sich an alle, die bewussten Genuss mit hohem Anspruch an Stil und Qualität suchen. Die Basis dieses außergewöhnlichen Getränks bilden fermentierte Tees, die mit einer Vielzahl erlesener botanischer Zutaten wie Rinden, Kräutern, Gewürzen, Wurzeln und dunklen Beeren harmonisch kombiniert werden. Der ARENSBAK Red überzeugt mit vielschichtiger Aromatik, eleganter Struktur und einem trockenen, fast weinähnlichen Mundgefühl – ganz ohne Alkohol, künstliche Aromen oder Zuckerzusatz. Durch seinen dichten Körper, die fein eingebundenen Tannine und das komplexe Zusammenspiel von Frucht, Würze und floraler Frische hebt sich dieser alkoholfreie Rotwein-Alternative deutlich von herkömmlichen Produkten ab. Ob als stilvoller Essensbegleiter, Gesprächseröffner bei Dinnerpartys oder als alkoholfreie Option im Fine Dining – der ARENSBAK Red setzt neue Maßstäbe für alkoholfreien Genuss. Im Glas präsentiert sich der ARENSBAK Red in einem dunklen Rubinrot mit leicht violettem Schimmer. Die Nase wird von Aromen dunkler Beeren wie schwarze Johannisbeere, Brombeere und getrocknete Kirsche dominiert, ergänzt durch erdige Kräuter, Rote-Bete-Noten, feine Gewürze und einen Hauch von Eichenrinde. Am Gaumen zeigt er sich trocken, strukturiert und samtig, mit tiefen Kräuternuancen, herber Frucht, mineralischer Frische und subtilen Bitternoten. Der Abgang ist lang, komplex und erstaunlich "vinös" – mit klarer Handschrift fermentierter Teekunst. Der ARENSBAK Red Non-Alcoholic eignet sich hervorragend zu gegrilltem Gemüse, geschmortem Wurzelgemüse, Linsengerichten, Pilzragouts oder auch zu asiatisch gewürzten Fleischersatzspeisen. Ebenso harmoniert er mit gereiftem Hartkäse, Auberginen aus dem Ofen oder rauchigen BBQ-Komponenten. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 10–12 °C in einem Rotweinglas – für ein tiefgründiges, alkoholfreies Geschmackserlebnis mit Format und Charakter. Vertrieb/Importeur: Arensbak ApS, Fruebjergvej 3, 2100 København, Dänemark Vertrieb/Importeur E-Mail: [email protected] Marke: ARENSBAK Zutaten: Tee (Wasser, Rohrzucker, Puerh-Tee, Ringelblumenblütenblätter), Fruchtsaft aus Konzentrat (Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Aronia, Brombeere), Wacholder, Kulturchampignons, Säuerungsmittel (Weinsäure, Milchsäure, Zitronensäure), Süßholzwurzel, schwarzer Pfeffer, Kombucha-Kulturen