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Übersicht Räuchermehl Buche
Das Räuchermehl ist geeignet zum Kalträuchern von Schinken, Wurst, Fisch und Käse. Die Brenndauer beträgt 8-10 Stunden.
Gegebenheiten Das Mehl wird idealerweise zusammen mit der Weber Kalträuchereinheit (Art.Nr. 17636) verwendet.
