Das BAG-in-BOX Verpackungssystem bietet eine praktische und effiziente Möglichkeit zur Lagerung von Frucht-, Gemüsesäften, Wein und mehr. Es besteht aus einem Überkarton und einem Beutel mit einem VITOP-Dispenser und eignet sich ideal für die Heißabfüllung bis zu 80°C.
Der Fruchtsaft wird in einem flexiblen Beutel verpackt, der als Sauerstoffbarriere fungiert und sich in einer Kartonverpackung befindet. Durch diese innovative Verpackung wird das Eintreten von Luftsauerstoff verhindert, was eine lange Haltbarkeit gewährleistet.
Die ernährungsphysiologischen Vorzüge und das Aroma des Fruchtsaftes bleiben dank des Schutzes vor Licht und Sauerstoff mehrere Monate lang frisch. Der Beutel besteht aus mehreren Innenfolien und einer Außenfolie mit Sauerstoffbarriere, die den Inhalt optimal schützen.
Der aspetische und aufbruchsichere Vitop Zapfhahn ermöglicht ein glasweises Ausschenken des Safts und verhindert gleichzeitig das Eindringen von Luft in den Beutel. Durch eine Hitzebehandlung wird der Saft steril gemacht, was eine Haltbarkeit von mehreren Monaten (ungeöffnet) ermöglicht. Selbst nach dem Öffnen der BAG-in-BOX und bei kühler Lagerung bleibt der Inhalt weitere 3 Wochen lang haltbar.