Gewachsen über der Baumgrenze und gestärkt vom strengen Klima, geerntet von Hand und schonend weiterverarbeitet in der Biosphärenregion Salzburger Lungau: Die frischen Enzianwurzeln liefern den bittersten Rohstoff, den es gibt. Dieser bietet die Grundlage für Enzo Alpin, wofür die Enzianwurzeln mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen in einem direkten Produktionsprozess zu einem Extrakt verarbeitet werden. Der Gelbe Enzian steht unter Naturschutz und darf nur mit Genehmigung geerntet werden. Die Inhaltsstoffe, die sich in den Wurzeln bilden, sind umso stärker, je höher das Anbaugebiet liegt, perfekten Bedingungen – und die geschätzte Basis für die Enzo Alpin Getränke.

Beste frisch produzierte Enzianwurzelextrakte und Kräuteressenzen bilden die Basis für Trausners ENZO Sirup. Sie sind gesunde alkoholfreie Durstlöscher sowie auch als Cocktailsirupe zur Verfeinerung von Hochprozentigem geeignet. Und in beiden Fällen machen Sie in einer Bar eine ausgezeichnete Figur.

Empfohlene Verdünnung 1 + 9

Über Eiswürfel gegossen und mit prickelndem Mineral- oder Quellwasser aufgespritzt genießen. Selbstverständlich auch zum Mischen mit Prosecco. Unser Tipp: Ein Schuß BIO ENZO Sirup in ein Glas kühles Pils !