Die Distillery WhistlePig wurde 2007 auf einer erworbenen Farm gegründet und nach umfangreichen Umbauarbeiten 2015 offiziell eröffnet. Master Distiller Dave Pickerell entwickelte speziell für die Brennerei maßgeschneiderte Copper Stills, die heute kontinuierlich sieben Tage die Woche in Betrieb sind. Der WhistlePig 15 Year Straight Rye zählt zu den ältesten Whiskeys des Hauses und ist einer der ersten, der ein Finish in Fässern aus hauseigener Vermont-Eiche erhält. Diese spezielle Veredelung in Vermont-Eichenfässern, die über drei Jahre hinweg andauert, ermöglicht es dem Whiskey, seine Aromen vollständig zu entfalten und eine bemerkenswerte Tiefe zu entwickeln. Mit einem Alkoholgehalt von 92 Proof (46%) bietet dieser Whiskey eine kraftvolle und ausdrucksstarke Geschmackserfahrung, die seine Reife und Weisheit unterstreicht. Er spiegelt nicht nur das Alter, sondern auch die Raffinesse und Komplexität wider, die durch das sorgfältige Finishing in den eigens angefertigten Eichenfässern erreicht werden. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Kräftig, Karamell, Vanille, Eichenholz, angebrannte Orangen. Geschmack: Warm, kräftig, cremig, Butterscotch, Backaromen, Leder, Tabak. Abgang: Lang anhaltend. Vertrieb/Importeur: MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5. OG, 1010 Wien, Österreich, [email protected] Marke: WhistlePig Alkoholgehalt: 46,0% vol.