Die Distillery WhistlePig wurde 2007 auf einer erworbenen Farm gegründet und nach umfangreichen Umbauarbeiten 2015 offiziell eröffnet. Master Distiller Dave Pickerell entwickelte speziell für die Brennerei maßgeschneiderte Copper Stills, die heute kontinuierlich sieben Tage die Woche in Betrieb sind. Das erklärte Ziel der Destillerie ist es, den weltweit besten und feinsten Rye Whiskey zu produzieren. Ein herausragendes Beispiel für ihr Streben nach Exzellenz ist der WhistlePig 10 Years Old Straight Rye Whiskey. Dieser hochwertige Roggenwhiskey stammt aus Alberta, Kanada, und zeichnet sich durch eine Reifung in neuen amerikanischen Eichenfässern aus, gefolgt von einem abschließenden Finish in Bourbon-Fässern. Dieses sorgfältige Reifungsverfahren verleiht dem Whiskey ein komplexes Aromaprofil und eine außergewöhnliche Tiefe im Geschmack. Innovation, Entschlossenheit und das unablässige Streben nach herausragenden Geschmackserlebnissen hat WhistlePig zu diesem Punkt gebracht. Farbe: Gold mit Bernsteinakzenten. Nase: Geröstete Mandeln, Pflaumen, Feigen, Gewürze, warme Äpfel. Geschmack: Würzig, Aprikosen, Nelken, Zimt, Noten von Zitrusfrüchten, schwarzer Tee. Abgang: Lang anhaltend, Marshmallows, Trockenfrüchte, Eichenaromen. Vertrieb/Importeur: MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5. OG, 1010 Wien, Österreich, [email protected] Marke: WhistlePig Alkoholgehalt: 50,0% vol.