Togouchi wird von Chugoku Jozo hergestellt, einer Brennerei in der Stadt Togouchi in der Präfektur Hiroshima, Japan. Die Brennerei befindet sich in einem natürlichen Höhlensystem, das ursprünglich als Eisenbahntunnel gebaut wurde, später jedoch in eine ideale Umgebung für die Reifung von Whisky umgewandelt wurde. Die kühlen, feuchten Bedingungen in den Tunneln bieten ein optimales Klima für die Reifung von Whisky, was zu einem Produkt führt, das reich an Geschmack und Charakter ist. Togouchi Beer Cask Finish ist ein sorgfältig kreierter Blended Whisky, der aus nur 36 Fässern zusammengeführt wird. Für diese Edition wählte der Chief Blender der Sakurao-Destillerie Eichenfässer aus, die zuvor in der französischen Karibik für die Reifung von Martinique-Rum und anschließend für die Lagerung von IPA-Bier in Frankreich verwendet wurden. Diese besondere Kombination verleiht dem Whisky ein einzigartiges Geschmacksprofil und eine faszinierende Tiefe, die Whisky-Liebhaber begeistert. Farbe: Bernstein. Nase: Frisch, Zitrusfrüchte, weiße Früchte, Noten von Getreide. Geschmack: Komplex, Cornflakes, Nussnoten, Aromen von Bratäpfeln, Hauch von Torf. Abgang: Lang anhaltend, süß nach Honig, Torf. Vertrieb/Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Österreich, [email protected] Marke: Togouchi Alkoholgehalt: 40,0% vol.