Die irische Whiskybrennerei Teeling Distillery, die bereits im Jahr 1782 in Dublin eröffnet wurde, hat sich über die Jahrhunderte hinweg einen festen Platz in der Geschichte des irischen Whiskys gesichert. Nachdem die Destillerie im Jahr 2015 erneuert und nur wenige Meter vom ursprünglichen Standort wiedereröffnet wurde, entwickelte sie sich schnell zu einem beliebten Touristenmagneten. Dies liegt vor allem daran, dass Besucher einzigartige Einblicke in den gesamten Produktionsprozess erhalten und die handwerkliche Kunst des Whisky-Brennens hautnah erleben können. Der Teeling 21 Jahre Rising Reserve No. 3 ist ein bemerkenswerter Single Malt Irish Whiskey und stellt die erste Abfüllung der prestigeträchtigen Rising Reserve Collection von Teeling dar. Dieser Whisky besteht aus sorgfältig ausgewählten Fässern, die aus den besten und ältesten Single Malts der Destillerie stammen, was ihn zu einer wahren Rarität macht. Zunächst reifte er 18 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern, bevor er ein dreijähriges Finish in edlen Ruby-Portweinfässern erhielt, was ihm ein unverwechselbares Aroma und eine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Besonders hervorzuheben ist, dass die Abfüllung ohne Kühlfiltration erfolgt, wodurch der Whisky seine natürliche Struktur und Fülle bewahrt. Farbe: Bernstein. Nase: Vanille, Aprikosen, Tabak, Früchte, Orangen, Mandeln. Geschmack: Cremig, brauner Zucker, Eiche, Zimt, Pfalumen. Abgang: Lang anhaltend, Kakao. Vertrieb/Importeur: Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Teeling Whiskey Alkoholgehalt: 46,0% vol.