Signatory Vintage Scotch ist als einer der renommiertesten unabhängigen Abfüller von Scotch weltweit bekannt und steht für außergewöhnliche Exklusivität. Durch die sorgfältige Auswahl von Malz aus den angesehensten Brennereien Schottlands und die Konzentration auf einzelne Chargen und Fässer, kreiert Signatory ein Produkt, das als "single, single, single malt" bezeichnet wird – ein Zeichen für höchste Exklusivität. Glentauchers liegt in Schottlands Speyside-Region und wurde 1897 von James Buchanan und W. P. Lowrie gegründet. Nach mehreren Besitzerwechseln wurde die Brennerei Mitte der sechziger Jahre unter der Hand von Scottish Malt Distillers modernisiert. Nach einer zwischenzeitlichen Stilllegung und weiteren Besitzerwechseln ging die Destillerie schließlich in den Besitz des Pernod-Ricard-Konzerns über. Es gibt nur sehr wenige Single Malt Abfüllungen, da fast die gesamte Produktionsmenge in Blended Whisky verwendet wird. Gereift in First Fill Oloroso Sherry Butts, kombiniert dieser kraftvolle Speyside Single Malt frische, klare Whisky-Noten mit der reichen Tiefe des Sherrys, wodurch ein vielschichtiger und verlockender Genuss entsteht. Farbe: Bernstein. Nase: Reife Pflaumen, Kirschen, Toffee, Zimt. Geschmack: Vollmundig, dunkle Schokolade, Rosinen, Gewürze, Karamell, Mokka. Abgang: Lang anhaltend. Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, [email protected] Marke: Signatory Vintage Alkoholgehalt: 57,1% vol.