Der Matsui Whisky THE KURAYOSHI Pure Malt Sherry Cask ist eine ausgewogene japanische Whisky-Komposition, die aus fein aufeinander abgestimmten Malt Whiskys besteht. Abgefüllt wird dieser Pure Malt von der Kurayoshi Distillery, die unter dem Dach von Matsui Shuzo firmiert – einem traditionsreichen Unternehmen aus der Präfektur Tottori. Die Brennerei liegt malerisch am Fuße des Mount Daisen und nutzt weiches Quellwasser aus den japanischen Bergen, was zur Reinheit und Klarheit des Whiskys beiträgt. Der Kurayoshi Sherry Cask reifte in sorgfältig ausgewählten ehemaligen Sherryfässern, wodurch er seine komplexe Struktur und die typischen Noten von Trockenfrüchten, dunklem Holz und würzigen Akzenten erhält. Als „Pure Malt“ handelt es sich um eine Mischung ausschließlich aus Malt Whiskys, die jedoch nicht aus einer einzelnen Brennerei stammen müssen. Die Sherryfassreifung verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe, feine Süße und eine aromatische Vielschichtigkeit. Mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. ist der Kurayoshi Sherry Cask angenehm zugänglich und gleichzeitig komplex genug, um auch erfahrene Whisky-Liebhaber zu begeistern. Die stilvolle 0,7-Liter-Flasche wird in einer edlen Geschenkbox geliefert, was sie besonders als Präsent oder für Sammler hochwertiger japanischer Whiskys interessant macht. Farbe: Tiefes Gold. Nase: Reife Trockenfrüchte, Rosinen, Nüsse, zarte Sherrynoten und Vanille. Geschmack: Vollmundig mit Aromen von dunkler Schokolade, Datteln, süßem Holz und feiner Würze. Abgang: Langanhaltend, weich, mit eleganter Süße und dezenten Eichentönen. Der Kurayoshi Sherry Cask entfaltet seine aromatische Komplexität am besten pur oder mit wenigen Tropfen Wasser. Er eignet sich auch hervorragend für den Genuss in ruhigen Momenten oder bei besonderen Anlässen. In Kombination mit Speisen passt dieser Whisky ausgezeichnet zu kräftigem Käse, gerösteten Nüssen oder dunkler Schokolade. Auch zu gebratenem Fleisch, Ente in süß-saurer Sauce oder japanischen Gerichten wie Teriyaki-Rind entfaltet er seine ganze Stärke. Als stilvoller Digestif rundet er zudem ein hochwertiges Dinner harmonisch ab. Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, [email protected] Marke: Matsui Whisky Alkoholgehalt: 43,0% vol.