Highland Park SPIRIT OF THE BEAR ist eine besondere Abfüllung aus der renommierten Highland Park Distillery auf den Orkney-Inseln. Dieser Single Malt Scotch Whisky repräsentiert die traditionelle Handwerkskunst der Destillerie und vereint die besten Zutaten und Fertigungstechniken, um ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu bieten. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. überzeugt der SPIRIT OF THE BEAR durch seine ausgewogene und dennoch komplexe Aromatik, die sowohl Liebhaber von rauchigen als auch von süßen Whiskys anspricht. Der SPIRIT OF THE BEAR reift in einer Kombination aus ex-Sherry- und amerikanischen Eichenfässern, was dem Whisky eine interessante Balance zwischen süßen, fruchtigen Noten und dem typischen, sanften Rauchgeschmack von Highland Park verleiht. Die rauchigen Aromen sind dezent und harmonisch eingebunden, was den Whisky zugänglich macht und ihm gleichzeitig eine faszinierende Tiefe gibt. Die Reifung in Sherryfässern bringt süße, fruchtige Aromen von Trockenfrüchten, Honig und Gewürzen hervor, die perfekt mit den sanften Rauch- und Holznoten kombiniert werden. Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. Nase: Aromen von reifen Früchten, Honig, Gewürzen und einem feinen Hauch von Rauch. Geschmack: Rund und vollmundig, mit Noten von Trockenfrüchten, Karamell, Gewürzen und sanftem Rauch, der sich mit der Zeit entfaltet. Abgang: Lang und warm, mit einem harmonischen Finish von fruchtigen und rauchigen Nuancen. Dieser Whisky eignet sich hervorragend für den puren Genuss, besonders bei Zimmertemperatur, um die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen. Er passt ideal zu einer Zigarre oder zu kräftigem, reifem Käse wie einem Cheddar oder Blauschimmelkäse. Wer ihn in Cocktails verwenden möchte, kann ihn in einem klassischen Old Fashioned oder Whisky Sour ausprobieren, um den Whisky in einem eleganten Drink zur Geltung zu bringen. Vertrieb/Importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, [email protected] Marke: Highland Park Alkoholgehalt: 40,0% vol.