Der Craigellachie 17 Years Old Speyside Single Malt ist ein herausragender Whisky aus der renommierten Craigellachie Distillery, die seit 1891 für ihre markanten, charaktervollen Whiskys bekannt ist. Diese Abfüllung reift über 17 Jahre in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Sherryfässern, wodurch sie eine beeindruckende Tiefe und Balance zwischen malziger Süße, fruchtigen Noten und würziger Eiche erhält. Craigellachie setzt auf traditionelle Herstellungsverfahren, darunter die seltene Nutzung von Worm Tub Condensers, die für ein besonders volles, leicht schwefeliges und öliges Mundgefühl sorgen. Diese Technik verleiht dem Whisky eine unverkennbare Tiefe und eine robuste Textur. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol., nicht kühlgefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen, bewahrt er seinen authentischen Charakter und bietet ein intensives Geschmackserlebnis. Farbe: Goldener Bernstein. Nase: Reife Früchte, Honig und Vanille mit Noten von geröstetem Eichenholz und einem Hauch von Rauch. Geschmack: Vollmundig und komplex mit einer Mischung aus tropischen Früchten, Malzsüße, würziger Eiche und Anklängen von Karamell und Zimt. Abgang: Lang und elegant mit einer perfekten Balance aus Fruchtigkeit, Würze und einem dezenten Hauch von Rauch. Der Craigellachie 17 Years Old eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die volle Aromenvielfalt zu erleben. Er harmoniert hervorragend mit gereiftem Käse, dunkler Schokolade oder karamellisierten Nüssen. Alternativ kann er in einem klassischen Old Fashioned oder einem Whisky Sour mit Honignote als edle Basis dienen. Vertrieb/Importeur: Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Craigellachie Alkoholgehalt: 46,0% vol.