Bio-Kokosöl ist kalt gepresst in echter Rohkostqualität

• Erstklassiges Kokosöl aus dem Fruchtfleisch reifer Kokosnüsse
• Durch rein mechanische Pressung gewonnen, aus kontrolliert biologischem Anbau
• Mit seinem feinen Kokosgeschmack ist es ein idealer Begleiter für orientalische und asiatische Gerichte

Dieses erstklassige Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch reifer Kokosnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau durch rein mechanische Pressung gewonnen. Vor allem der hohe Gehalt an Laurinsäure macht dieses Öl so besonders wertvoll. Mit seinem feinen Kokosgeschmack ist es ein idealer Begleiter für orientalische und asiatische Gerichte, aber auch in der europäischen Küche wird es gerne verwendet.

Kokosöl ist besonders hitzestabil, daher eignet es sich hervorragend zum Kochen, Backen, Braten und Frittieren. Kenner verwenden Kokosöl als reinen Brotaufstrich oder einfach als Alternative zu herkömmlicher Butter oder Margarine. Ein wahrer Genuss, den Sie unbedingt einmal probieren sollten.

Kokosöl ist frei von Cholesterin und enthält keine Farb- oder Konservierungsstoffe. Bei Temperaturen von über 25 - 27 °C ist das Öl von Natur aus flüssig. Dies beeinflusst nicht die Qualität sondern ist ein natürlicher Prozess, der an der Fettstruktur des Kokosöls liegt.

In der Naturkosmetik wird Kokosöl in vielen asiatischen Ländern schon seit Jahrhunderten geschätzt. Es wird dort traditionell z. B. als natürlich duftendes Massageöl angewendet. Trockene Haut und Lippen pflegt es sanft. Aber auch Haarspitzen können durch eine zwischen den Handflächen geriebene kirschgroße Menge Kokosöl wieder weich und glänzend gepflegt werden. Mit einer über Nacht oder in der Sauna einwirkenden Haarmaske aus Kokosöl pflegt man den gesamten Kopf. Gemischt mit feinkörnigem Meersalz erhält man ein sanftes, rückfettendes Peeling. Kokosnussöl kann auch sehr gut mit natürlichen ätherischen Ölen gemischt werden, z. B. mit Rosmarin-, Orangen-, Lavendel- oder Zitronengrasöl.

Verzehrempfehlung
In der Küche verleiht Kokosöl herzhaften und süßen Speisen eine feine Kokosnote. Durch die hohe Hitzestabilität entstehen auch bei sehr hohen Temperaturen keine unerwünschten Stoffe wie z. B. Transfette. In der vegetarischen und veganen Küche begeistert es durch seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten z. B. als Brotaufstrich und als Alternative zu Butter. In der Rohkost bereichert Kokosöl durch seine Bindefähigkeiten z. B. in grünen Smoothies oder in Raw-Cheesecakes.

Packungsinhalt
500ml Schraubglas

Zutaten / Inhaltsstoffe
100% reines Kokosöl in Rohkostqualität.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100ml Kokosöl)
Brennwert 3404 kJ / 828 kcal, 92g Fett davon 86.6g gesättigte Fettsäuren davon 46.3g Laurinsäure, 4.6g einfach ungesättigte Fettsäuren, 0.8g mehrfach ungesättigte Fettsäuren, 0g Kohlenhydrate, 0g Eiweiß, 0g Salz.

Hinweis
Eine ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung. Trocken und nicht über Raumtemperatur sowie außerhalb der Reichweite von Kindern lagern.

Herstellerangaben
Kräuterhaus Sanct Bernhard KG
Helfensteinstr. 47
73342 Bad Ditzenbach
Deutschland
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