Smith & Cross Traditional Jamaica Rum mit 57% Vol. und einer Flaschengröße von 0,7 l repräsentiert den unverwechselbaren Geschmack und die aromatische Eleganz, die den jamaikanischen Rum im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert berühmt machten. Dieser hochprozentige Rum enthält ausschließlich Pot-Still-Destillate der traditionellen Wedderburn- und Plummer-Stile, die für ihren kraftvollen Charakter und ihre komplexen Aromen bekannt sind. Die Mischung besteht zu annähernd gleichen Teilen aus Wedderburn, der mindestens ein Jahr lang reift, und Plummer, der zwischen 18 Monaten und drei Jahren in Weißeichefässern heranreift. Diese mischung von Destillaten sorgt für eine perfekte Balance zwischen fruchtigen und würzigen Noten, die den jamaikanischen Stil perfekt widerspiegeln. Durch die hochwertige Destillation und den besonderen Reifeprozess kommt der Smith & Cross Rum ohne die Notwendigkeit langer Reifung aus, da die Eichenfasslagerung dazu neigt, die fruchtigen und würzigen Aromen zu überlagern. Dies garantiert, dass die intensive Fruchtigkeit und komplexe Würze erhalten bleiben, ohne von zu starkem Holzeinfluss beeinflusst zu werden. Mit 57% Vol. bietet dieser Rum einen kraftvollen und einzigartigen Geschmack, der sowohl pur als auch als Zutat in Cocktails ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis liefert. Farbe: Tiefes Bernstein mit goldenen Reflexen. Nase: Ein intensiver, fruchtiger Duft von tropischen Früchten wie Ananas und Bananen, kombiniert mit würzigen Noten von Gewürzen, Karamell und einer leichten Rauchigkeit. Geschmack: Vollmundig und intensiv, mit fruchtigen Aromen von dunklen Früchten und getrockneten Zitrusfrüchten, die sich mit würzigen und holzigen Noten von Zimt, Nelken und einer rauchigen Eiche vermischen. Abgang: Langanhaltend und warm, mit einer dezenten Süße und einer kraftvollen Eichen- und Gewürznoten, die das Geschmackserlebnis abrunden. Der Smith & Cross Traditional Jamaica Rum eignet sich hervorragend für den pur Genuss, besonders bei Zimmertemperatur oder auf Eis, um die komplexen Aromen vollständig zu entfalten. Als Basis für Cocktails wie Mai Tai, Rum Punch oder Rum Old Fashioned bringt er eine kraftvolle Tiefe und komplexe Aromen in jeden Drink. Dieser Rum harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, kräftigem Käse oder scharfen Snacks und verleiht jedem kulinarischen Erlebnis eine markante, exotische Note. Wer auf der Suche nach einem hochprozentigen, fruchtigen und würzigen Rum ist, wird im Smith & Cross Traditional Jamaica Rum eine ausgezeichnete Wahl finden. Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, [email protected] Marke: Smith & Cross Alkoholgehalt: 57,0% vol.