Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Von den unberührten Lagunen bis zu den üppigen Dschungeln ist die Plantation Isle of Fiji eine Ode an die Schönheit der Fidschi-Inseln. Dieser köstliche Rum wird mit traditionellen Techniken und lokalem fidschianischem Zuckerrohr hergestellt. Der Rum wird zuerst in diesem tropischen Klima in Bourbonfässern gereift und dann für eine zweite Reifung in französischen Eichenfässern nach Südwesten Frankreichs gesegelt. Die doppelte Reifungsmethode gepaart mit fidschianischem Know-how erzeugt einen Rum mit warmen Noten von exotischen Früchten und Rosinen. Estergehalt: 42 g/hl Dosage: 16 g/l Auszeichungen: - Hervorhebung von USA Today bei "15 Spirituosen, Liköre und Cokctails, die man unbedingt probieren sollte" Farbe: Gold. Nase: Intensiv, Melasse, Birnen, fruchtig-würzige Äpfel, Bananen, Stachelbeeren, Muskatnuss, Vanille, Hauch von Rauch. Geschmack: Reich, abgerundete Noten, Vanille, Honig, Ingwer, fruchtige Pflaumen, Kokosnüsse. Abgang: Lang anhaltend, getrocknete Bananen, Bourbon Gewürze. Ein großartiger Sipping Rum. Vertrieb/Importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Deutschland, [email protected] Marke: Plantation Rum Alkoholgehalt: 40,0% vol.