Don Papa, ein weniger bekannter Held der philippinischen Revolution, war ursprünglich Vorarbeiter auf einer Zuckerrohrplantage auf der Insel Negros. Er wurde später zum Anführer im Kampf um die Unabhängigkeit der Philippinen gegen die Kolonialmächte. Der nach ihm benannte Don Papa Rum ehrt die Helden der Revolution und ihre Entschlossenheit im Streben nach Freiheit und Unabhängigkeit. Die limitierte Sonderedition Don Papa Secrets of Sugarlandia präsentiert sich mit einer neuen, intensiveren Rezeptur, die ein noch eindrucksvolleres Rum-Erlebnis bietet. Der Rum wird aus der Melasse der philippinischen Insel Negros hergestellt, bekannt für eine der süßesten Zuckerrohrsorten der Welt. Nach der Destillation reift der Rum zunächst am Fuße des Mount Kanlaon in Ex-Bourbon-Fässern, bevor er für sein Finish in Ex-Rioja-Weinfässer umgefüllt wird. Dieses Reifeverfahren verleiht ihm eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe. Die Sonderedition wird in einer kunstvoll gestalteten, limitierten Geschenkverpackung präsentiert, die die bedrohte Flora und Fauna der Insel Negros hervorhebt. Zu den abgebildeten Tieren zählen die Bluttaube, das Visayan-Schwein, der gefleckte Sambar, der Nashornvogel und der Gelbbart-Hornvogel. Ein Teil der Verkaufserlöse dieser Edition wird an die Talarak Foundation und die Philippine Reef and Rainforest Conservation Foundation gespendet, Organisationen, die sich für den Schutz der bedrohten Arten und Lebensräume der Insel einsetzen. Ein QR-Code auf der Verpackung führt zu weiteren Informationen über diese wichtigen Naturschutzprojekte. Farbe: Bernstein. Nase: Leicht, fruchtig, glatt. Geschmack: Vanille, Honig, kandierte Früchte. Abgang: Lang anhaltend. Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, [email protected] Marke: Don Papa Alkoholgehalt: 40,0% vol.