Der Conde Valdemar Tempranillo Rioja DOC 2023 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem renommierten spanischen Weinbaugebiet Rioja Alavesa, einer Unterregion der berühmten La Rioja. Das traditionsreiche Haus Conde Valdemar, bekannt für seine elegante Verbindung von Tradition und Innovation, vinifiziert diesen reinsortigen Tempranillo mit viel Fingerspitzengefühl und Herkunftsbewusstsein. Die Reben wachsen auf Böden aus Lehm und Kalkstein, welche dem Wein Struktur und mineralische Frische verleihen – ideale Bedingungen für authentische, fruchtbetonte Rotweine. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Stahltank – bei 26 bis 28 °C über 10 bis 12 Tage –, um Frucht und Struktur optimal herauszuarbeiten. Das Ergebnis ist ein saftiger, moderner Rioja mit klarer Rebsortenidentität. Der Wein wird mit einem Naturkorken verschlossen und bietet ein Reifepotenzial bis mindestens 2027. Die Cuvée besteht aus Garnacha und Viura, wobei Tempranillo die Hauptrolle übernimmt – eine spannende Kombination, die für aromatische Tiefe und geschmackliche Vielschichtigkeit sorgt. Im Glas zeigt sich der Conde Valdemar Tempranillo in einem kräftigen Purpurrot mit jugendlichem Glanz. Die Nase ist würzig und fruchtbetont zugleich: Anklänge von Majoran, Zwetschkenkompott, feine Graphitnoten und ein Hauch Karamell verbinden sich zu einem eleganten Aromenspiel. Am Gaumen entfaltet der Wein präzise Kirschnoten, einen dezenten Schokotouch, zarte Marzipanaromen und eine vitale Textur. Die kernigen Tannine geben ihm Rückgrat, während die dezente Säurestruktur für Frische und Balance sorgt. Ein moderner Rioja mit klarer Handschrift und hohem Trinkvergnügen. Dieser Tempranillo ist ein perfekter Begleiter zu Tapas, gegrilltem Fleisch, Lammkoteletts, spanischen Eintöpfen oder auch einer Paella mit Chorizo. Ebenso harmoniert er wunderbar mit gereiftem Manchego, dunkler Schokolade oder Gerichten mit mediterranen Kräutern. Als vielseitiger Speisenbegleiter und gleichzeitig eleganter Solist eignet sich der Conde Valdemar Tempranillo ideal für gesellige Abende, ein Dinner mit Freunden oder als moderner Einstieg in die Welt der Rioja-Weine. Vertrieb/Importeur: Bodegas Valdemar, Calle Camino Viejo Logroño, 24, 01320 Oyón-Oion, Álava, Spanien Vertrieb/Importeur E-Mail: [email protected] Marke: Valdemar Family Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)) Alkoholgehalt: 13,5% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)