Das Château d'Esclans, ein Weingut in der malerischen Provence und nordöstlich von St. Tropez gelegen, verkörpert den Geist und die Eleganz der Region. Seit Sacha Lichine es im Jahr 2006 übernommen hat, wurde es mit der ambitionierten Vision betrieben, die feinsten Roséweine der Welt zu produzieren und eine Renaissance des Rosé zu initiieren. In der Tat ist das Château mittlerweile berühmt für seinen Whispering Angel, einen Rosé, der aus der sechzehnten Ernte des Anwesens stammt und weltweit Anerkennung findet. Die Weinernte im Château d'Esclans ist ein Beispiel für das Engagement für Qualität und Umweltschutz. Traditionell im September durchgeführt, findet diese von Sonnenaufgang bis zu Mittag statt, um der intensivsten Tageshitze zu entgehen. Dabei werden nur die reifsten Trauben selektiv geerntet und behutsam in kleine, 10 kg fassende Kisten verpackt, um zu vermeiden, dass die Trauben am Boden durch das Gewicht der oberen Schichten beschädigt werden. Bei der Neugestaltung der Identität eines renommierten Roséweins wurde Inspiration aus der Schönheit und Verletzlichkeit des Planeten gezogen, gleichzeitig die authentische Essenz des Weins aus Coteaux d'Aix-en-Provence bewahrt. Die Partnerschaft mit der Initiative "The Beach", die sich für Nachhaltigkeit, den Schutz der Küsten und mehr einsetzt, vermittelt die Botschaft, dass die gleiche Hingabe und Sorgfalt, die in jede Weinflasche fließt, ebenso dem Schutz der Erde zugutekommen sollte. Dies beinhaltet den Erhalt der charakteristischen rosafarbenen Sandstrände für zukünftige Generationen. Auszeichnungen: - 91 Punkte James Suckling - 92 Punkte Antony Garland On Wine - 94 Punkte und Gold im Jahr 2020 bei The Global Masters Blasses Rosé im Glas. In der Nase dezent fruchtig und harmonisch. Am Gaumen aromatisch mit einer spritzigen Säure. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorten: Grenache, Cinsault, Carignan Boden: Kalkhaltig, Ton Verschluss: Drehverschluss Serviertemperatur: 7-10°C Vertrieb/Importeur: MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5. OG, 1010 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Whispering Angel Alkoholgehalt: 12,5% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)