Klassische Edelstahlpfannen sind unverzichtbarer Bestandteil jeder Profiküche. Nahezu unverwüstlich erlauben sie jede Zubereitungsart – vom extrem scharfen Anbraten bis zum schonenden Schmurgeln und überzeugen im Backofen genauso wie auf dem Herd. Gefertigt aus hochwertigem Cromargan® hochwertiger Edelstahl* ist die Profi Stielpfanne mit 28 cm Durchmesser von WMF genauso strapazierfähig, langlebig und formstabil wie pflegeleicht und elegant. Ihr TransTherm®-Allherdboden sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und –speicherung und ermöglicht den Einsatz auf jedem Herd – inklusive Induktion. Dazu verfügt sie über einen breiten Schüttrand zum mühelos-tropffreien Abgießen von Flüssigkeiten sowie einen wärmereduzierenden Hohlgriff.
*Gemäß der EU-Norm für Edelstahl 18/10 oder gleichwertig nach DIN EN 10088

• Inhalt: 1 unbeschichtete Pfanne
• Durchmesser: 28 cm
• Höhe: 6,2 cm
• Optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm
• Material: hochwertiger Cromargan® Edelstahl*
• Geschmacksneutral, säurefest und pflegeleicht
• Ideal zum scharfen Anbraten bei hohen Temperaturen
• TransTherm® Allherdboden für gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung
• Für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet
• Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen
• Ergonomischer Edelstahlgriff
• Backofengeeignet und hitzebeständig bis 250 °C
• Spülmaschinengeeignet