Die Bratrohrpfanne zeichnet sich durch ihren besonders hohen Rand von 7 cm aus. Egal ob Auflauf, Braten oder sogar Süßspeisen wie Obstkuchen oder Buchteln lassen sich in ihr problemloszubereiten. Die Speisen gelingen in der Bratrohrpfanne und nichts läuft über den hohen Rand. Der Rand ist rund geschwungen – Bördelrand in der Emaillesprache – dabei wird das Metall gebogen, um einen runden und stabilenRand zu erzeugen.

Die Bratrohrpfanne kann ohne Probleme bei hoher Hitze in den Backofen gestellt werden, wobei der Gebrauch von Topflappen wärmsten empfohlen wird. In der Bratrohrpfanne können alle Gerichte auch problemlos mit dem Messer geschnitten werden (Glaskeramikmesser ausgenommen).Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das beihohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen.

In unseren Back-und Bratformen aus Emaille wirddank des Eisenkerns die Wärme schnell geleitet und perfekt gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes und rundum gleichmäßiges Braten oder Backen.

Perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatteOberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz.