Hausgemachte Ravioli erfordern Übung und Fingerspitzengefühl. Oder den richtigen Küchenhelfer. Mit dem Ravioli-Aufsatz für die Nudelmaschine VITALE 150 von KÜCHENPROFI gelingen die Pasta-Päckchen tadellos. Im ersten Schritt verarbeiten Sie den Teig mit Hilfe der Walze aus robustem Aluminium zu einer Nudelplatte.

Dann befestigen Sie den Aufsatz und geben die gewünschte Füllung in den Behälter. Durch Drehen der Kurbel betätigen Sie die Schneidwalzen aus hochwertigem Kunststoff. Die Ravioli können sofort verarbeitet oder eingefroren werden. Aber wer will so lange warten?