Topinambur GPH Pulver ist ein reines Naturprodukt.

Das Pulver wird durch ein besonders schonendes Trocknungsverfahren aus der ganzen Knolle hergestellt. Es zeichnet sich besonders durch den hohen Gehalt an Inulin aus und ist auf Grund der vielfältigen Inhaltsstoffe ernährungsphysiologisch bedeutsam. Das Pulver schmeckt nussig-süß, hat aber nur einen geringen Anteil resorbierbarer Kohlehydrate.

Topinambur Pulver hat eine positiv regulierende Wirkung auf die Darmflora und die Darmtätigkeit. Damit ist es verdauungsfördernd und sättigend. Insbesondere eignet sich diese grobkörnige Pulver als Zusatz in Backwaren, Milchprodkten, Diätwaren, Müsli etc.