Der Hierbas Túnel de Mallorca Secas 40% Vol. ist ein traditionsreicher Kräuterlikör von der Insel Mallorca, der nach einem überlieferten Rezept hergestellt wird und dabei auf eine Vielzahl einheimischer Kräuter und Gewürze setzt. Diese Version, „Secas“, steht für die trockene Variante des beliebten Hierbas-Likörs – also für einen intensiveren, weniger süßen und besonders charakterstarken Genuss. Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung traditioneller Methoden: Die sorgfältig ausgewählten mediterranen Kräuter, darunter Rosmarin, Thymian, Fenchel, Minze, Orangenschalen und weitere aromatische Pflanzen der Insel, werden schonend mazeriert. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, aromatisch trockener Kräuterlikör, der den authentischen Charakter der Balearen widerspiegelt. Mit seinem hohen Alkoholgehalt von 40 % Vol. bringt Hierbas Secas die Essenz mallorquinischer Kräuterwelt in konzentrierter Form ins Glas. Ob als Digestif, pur oder auf Eis – dieser Herbas-Likör ist ein fester Bestandteil der mallorquinischen Trinkkultur. Wer den ursprünglichen Geschmack der Insel schätzt, wird mit dieser trockenen Variante ein unverfälschtes und intensives Geschmackserlebnis entdecken. Farbe: Klar mit leichtem Grünschimmer. Nase: Kräuterbetont mit Noten von Rosmarin, Minze, Anis, Fenchel und mediterraner Frische. Geschmack: Trocken, kräftig und komplex mit würzigen Kräutern, Bitterkräutern, Zitronenzeste und leichter Erdigkeit. Abgang: Lang anhaltend, herb und aromatisch mit anhaltender Kräuternote und dezenter Wärme. Der Hierbas Túnel Secas eignet sich hervorragend als klassischer Digestif, besonders nach einem ausgiebigen mediterranen Essen. Serviere ihn gekühlt oder auf Eis, um seine Frische zu betonen. Auch als Zutat für kräuterbetonte Cocktails oder in Kombination mit Tonic oder Soda ist er eine spannende Wahl. Für Liebhaber kräftiger, herber Liköre bietet diese Version ein authentisches Stück Mallorca und passt perfekt zu einem stilvollen Abend mit kulinarischem Fokus oder als Mitbringsel für Kenner der Inseltradition. Vertrieb/Importeur: Antonio Nadal S A, Carrer Conradors, 22b, 07141 Poligono Industrial de Marratxi, Illes Balears, Spanien Marke: Hierbas Tunel Alkoholgehalt: 40,0% vol.