Tansania-Kochbuch: Authentische, vielfältige und einzigartig leckere Original-Köstlichkeiten aus dem Serengeti-Paradies Die “Big 5” kennen Sie, aber die Küche Tansanias ist Ihnen noch kein Begriff? Sie planen eine aufregende Serengeti-Reise und wollen gerne wissen, was Sie dort eigentlich auf den Teller bekommen können? Oder Sie interessieren sich einfach für eine der vielfältigsten und geschmackvollsten Küchentraditionen Afrikas? Dann tauchen Sie mit diesem Kochbuch tief ein in die fantasievolle Geschmackswelt des Safari-Paradieses! Reich an Naturschätzen, Geschichte, Tierwelt und landschaftlicher Vielfalt ist das Land zwischen Serengeti, Kilimandscharo und tropischen Inseln, und dieser Reichtum spiegelt sich auch in der Küche Tansanias wider: Die Gewürze antiker Handelsrouten, koloniale Eindrücke, tiefe Naturverbundenheit, arabisch-indisch-europäische Einflüsse und uralte Stammestraditionen haben eine Speisekultur hervorgebracht, die an Aromenvielfalt und kreativer Geschmacksexplosion ihresgleichen sucht. Um die zu genießen, braucht es zum Glück weder teures Restaurant noch Flugreise, sondern Sie können sich die volle Vielfalt mit diesem Kochbuch ganz einfach selbst auf den Tisch zaubern. Dabei schöpfen Fleisch- und Fischfreunde ebenso aus dem Vollen wie Fans des vegetarisch-veganen Genusses, und vom Frühstück über leichte Mahlzeiten bis hin zu herzhaften Hauptgerichten und verlockenden Naschereien finden Sie hier tansanische Leckerbissen für jeden Anlass. Und die Zutaten? Keine Sorge! Die sind oft weniger exotisch als vermutet, zudem erhalten Sie in zahlreichen internationalen Lebensmittelläden hierzulande meist problemlos alles, was Sie für die Rezepte benötigen, und dank kinderleichter Schritt-für-Schritt-Anleitungen klappt auch Ungewöhnliches auf Anhieb. Frühstücks- und Brotspezialitäten: Gönnen Sie sich mit Vitumba-Kokos-Reis-Pfannküchlein, gebackenen Kochbananen, Sesamfladenbrot oder Milchbrot morgens oder zur Brotzeit ein leckeres Stückchen...