Mit Meera Sodha indische, vegetarische Alltagsküche entdecken• Vegetarisch & vielseitig: 130 authentische Rezepte, die zeigen, wie facettenreich die indische Küche ohne Fleisch sein kann• Schnell & einfach: Alltagsfreundliche Gerichte mit Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt finden• Ausgezeichnete Qualität: Prämiert mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie DeutschlandsIndisches Soulfood für jeden TagEntdecken Sie die bunte Welt der indischen vegetarischen Küche mit Meera Sodha! In 130 schnellen und einfachen Rezepten beweist die preisgekrönte Foodbloggerin, dass indisches Essen auch ohne Fleisch unglaublich lecker und unkompliziert ist.Von aromatischen Dals und würzigen Currys bis hin zu innovativen Kreationen wie Rote-Bete-Kebabs – alle Gerichte sind mit wenigen, gängigen Zutaten zubereitet und perfekt für den Alltag. Persönliche Geschichten der Autorin gewähren zudem charmante Einblicke in ihre Heimat.Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und erleben Sie die einzigartige Vielfalt der modernen indischen Küche – einfach, lecker und rein pflanzlich!