Das Weingut Tschida mit Sitz in der Gemeinde Illmitz im Burgenland im Osten Österreichs hat internationale Anerkennung für seine hochwertigen Dessertweine erlangt, insbesondere für die aus der Rebsorte "Sämling 88" (Scheurebe) hergestellten Weine. Das Weingut ist ein Familienbetrieb, das bereits seit 1982 besteht und seit mehreren Generationen im Weinbau tätig ist. Ihr Engagement für traditionelle Weinbautechniken in Verbindung mit ihrer einzigartigen Herangehensweise an die Herstellung von Süßweinen hat sie in der Branche bekannt gemacht. Die Weinberge von Tschida befinden sich am Ostufer des Neusiedler Sees und umfassen rund 40 Hektar Rebfläche. Auszeichnungen: - Best National Producer 2021 – International Wine Challenge AWC Vienna - Sweet Winemaker of the Year 2021 – International Wine Challenge (IWC) London - Sweet Winemaker of the Year 2019 - International Wine Challange - Sweet Winemaker of the Year 2015 - International Wine Challenge - Sweet Winkemaker of the Year 2023 - International Wine Challenge Dunkles Rot im Glas. In der Nase nach ätherischen Ölen, Waldhonig, Tannennadeln und Wurzelwerk. Am Gaumen geschmeidig, mild-saftig, balanciert, harmonisch, fruchtig nach eingelegten Sauerkirschen und Erdbeermark. Mittellang im Abgang. Rebsorten: Blaufränkisch, Zweigelt. Ausbau: Stahltank. Säure: 8,9 g/l. Restzucker: 174,9 g/l. Verschluss: Naturkorken. Trinktemperatur: 10-12 °C. Harmoniert hervorragend zu gebratener Gänseleber, Käse und Lebkuchen. Vertrieb/Importeur: Hans Tschida KG, Angergasse 5, 7142 Illmitz, Österreich, [email protected] Marke: Weingut Tschida Alkoholgehalt: 8,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)