Das Weingut Tschida, ansässig in der renommierten Weinregion Illmitz im Burgenland, ist international für seine hochwertigen Dessertweine bekannt. Mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Weinproduktion hat sich das Familienweingut insbesondere durch seine edelsüßen Spezialitäten einen Namen gemacht. Die Weinberge erstrecken sich über 40 Hektar am Ostufer des Neusiedler Sees, einer Region, die für ihr einzigartiges Mikroklima und ihre idealen Bedingungen für den Anbau von edelsüßen Weinen bekannt ist. Tschida Angerhof Auslese Muskat Ottonel vereint traditionelle Sorgfalt mit moderner Vinifizierung. Hergestellt aus der edlen Rebsorte Muskat Ottonel und klassifiziert als Auslese, werden hier ausschließlich die reifsten Trauben verwendet. Die vollständige Vinifizierung im Stahltank – von der Gärung bis zur Lagerung – bewahrt die natürliche Frische und betont die lebendige Fruchtigkeit des Weines. Bei einer idealen Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad entfaltet sich seine aromatische Vielfalt, die an reife Früchte und zarte Blüten erinnert. Mit seiner klaren Struktur und authentischen Ausdruckskraft spiegelt dieser Wein die Verbundenheit zu regionaler Weinbaukunst wider und bietet sowohl Kennern als auch neugierigen Genießern ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Auszeichnungen: - Sweet Winemaker of the Year 2022 bei International Wine Challenge Leuchtendes Gold im Glas. In der Nase entfaltet sich eine filigrane Lavendelnote, die von einem zarten Blütenhonigbackground sanft umspielt wird. Am Gaumen zügig und mit einer fein animierenden Definition. Das frische Säurespiel sorgt für eine kunstvoll verwobene Harmonie der Aromen, während ein kleiner Touch Minze im Nachhall das Geschmackserlebnis wunderbar charmant abrundet. Lang anhaltend im Abgang. Säure: 5,4 g/l Restzucker: 130,5 g/l Tschida Angerhof Auslese Muskat Ottonel eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie frischen Salaten, delikaten Fischkreationen und mediterranen Vorspeisen. Auch asiatische Gerichte, bei denen die Balance zwischen süß-würzigen Aromen gefragt ist, harmonieren ideal mit diesem Wein und runden jedes Menü stilvoll ab. Vertrieb/Importeur: Hans Tschida KG, Angergasse 5, 7142 Illmitz, Österreich, [email protected] Marke: Weingut Tschida Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuen, Eiweiß und Salz. Alkoholgehalt: 8,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)