Die Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A. befindet sich im Herzen des Piemonts, genauer gesagt in Piobesi d'Alba, mitten in der Region, in der einige der besten piemontesischen Weine ihren Ursprung haben. Sie zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Destillerien des Piemonts, was ihr einen besonderen Stellenwert in der italienischen Brennereikultur verleiht. Aufgrund dieser langen Tradition und ihres historischen Wertes besitzt Sibona die prestigeträchtige „Licenza di Distillazione No. 1“. Diese seltene Brennlizenz wird vom italienischen Finanzamt nur an Destillerien vergeben, die durch ihre außergewöhnliche Historie und beständige Qualität herausragen. Die Distilleria Sibona verkörpert somit nicht nur handwerkliche Exzellenz, sondern auch das Erbe einer Jahrhunderte alten Tradition, die in der Herstellung von Spitzenprodukten fortgeführt wird. Der herausragende Geschmack des Sibona La Speziata Grappa Reserve ist kein Zufall, sondern das Ergebnis von handwerklichem Können, hochwertigen Zutaten und jahrzehntelanger Erfahrung. Für die Herstellung dieses Grappas verwendet die Brennerei ausschließlich erstklassige Trester, die direkt von den umliegenden Weingütern der Region bezogen werden. Ein besonderes Merkmal des Sibona La Speziata Grappa Reserve ist sein einzigartiger Fassausbau. Hierfür kommen speziell ausgewählte Fässer aus edlen Hölzern zum Einsatz, die dem Grappa seine unverwechselbare, elegante Würze verleihen. Dieser sorgfältige Reifungsprozess sorgt dafür, dass der Grappa nicht nur seine aromatische Tiefe entfaltet, sondern auch einen harmonischen und würzigen Charakter erhält, der ihn von anderen Grappas abhebt und ihn zu einem echten Genuss macht. Farbe: Gold. Nase: Reichhaltig, Zimt, Muskat. Geschmack: Weich, Ingwer, Nelken. Abgang: Lang anhaltend. Vertrieb/Importeur: Distilleria Sibona S.P.A., Via Castellero 5, 12040 Piobesi D'Alba, Italien, [email protected] Marke: Sibona Alkoholgehalt: 44,0% vol.