Der Hödl Hof Hirschbirne Edelbrand 2023 mit 40 % Vol. in der 0,5-l-Flasche ist ein eleganter und handwerklich hergestellter Fruchtbrand aus der renommierten Distillerie Hödl Hof in der Steiermark. Dieser Edelbrand wird aus der speziellen Hirschbirne, einer alten und regionalen Birnensorte, hergestellt, die für ihre charakteristische Würze und die harmonische Balance von Süße und Säure bekannt ist. Die Früchte werden nach der Ernte im Jahr 2023 sorgfältig verarbeitet und destilliert, um den vollen Ausdruck der Birnenaromen zu bewahren. Für diesen Edelbrand verwendet Hödl Hof das traditionelle Doppelbrandverfahren, das für eine besonders präzise und fein abgestimmte Destillation sorgt. Das Ergebnis ist ein edler Brand, der die natürliche Frische und die fruchtige Tiefe der Hirschbirne perfekt zur Geltung bringt, ohne zusätzliche Zuckerstoffe oder Aromatisierungen. Ein wahrer Genuss für Liebhaber authentischer Obstbrände, der sowohl pur als auch in kreativen Cocktails oder als Digestif hervorragend zur Geltung kommt. Farbe: Klar. Nase: Frisch und fruchtig mit klarer Birnennote, unterlegt von floralen und leichten kräuterigen Akzenten. Geschmack: Intensiv fruchtig mit der typischen Süße und Säure der Hirschbirne, begleitet von einem Hauch von Zimt und einer milden, würzigen Tiefe. Abgang: Weich und lang anhaltend mit einem eleganten Nachklang von Birnensaft und zarten Würznoten. Der Hödl Hof Hirschbirne Edelbrand 2023 eignet sich ideal für den puren Genuss, um seine volle Fruchtigkeit und Struktur zu erleben. Dieser Brand ist auch ein hervorragender Digestif nach einem guten Essen oder eine elegante Ergänzung zu Cocktails, die eine fruchtige, gehaltvolle Basis benötigen. Vertrieb/Importeur: HÖDL HOF GmbH, Stubenberg 21, 8223 Stubenberg am See, Österreich, [email protected] Marke: Hödl Hof Alkoholgehalt: 40,0% vol.