Leo Hillinger ist ein visionärer Unternehmer und Weinbauer, der seine Leidenschaft für den Weinbau zu internationaler Anerkennung geführt hat. Sein Weingut, das heute stolze 100 Hektar Weingärten umfasst, ist nicht nur in Österreich, sondern weltweit für seine exzellenten Weine bekannt. Diese Weine finden ihren Weg in über 20 Länder der Welt, was die globale Präsenz und Beliebtheit der Marke Hillinger unterstreicht. Hillingers Fokus auf nachhaltige Anbaupraktiken und ökologische Produktion trägt maßgeblich dazu bei, dass seine Weine durch außergewöhnliche Qualität und Reinheit überzeugen. Nach Lehrjahren in Europa und Kalifornien kaufte Hillinger 12 Hektar Weingärten und legte damit den Grundstein für sein erfolgreiches Weingut in Jois, das 2004 eröffnet wurde. Erweitert wurde das Unternehmen durch mehrere Wineshop & Bars in ganz Österreich und eine langjährige Geschäftsbeziehung mit dem Weingut Constantia Glen in Südafrika. 2012 wurde Hillinger von Ernst & Young als "Entrepreneur of The Year" ausgezeichnet, was seine herausragende Rolle in der Weinindustrie unterstreicht. Hillinger Hill Angel White besteht zu 100% aus Sauvignon Blanc Trauben. Der Wein wird nach der Pressung im Edelstahltank bei kontrollierten 16°C vergoren und anschließend für zwei Monate auf der Feinhefe gereift. Diese sorgfältigen Schritte verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Textur. Mit einem Lagerpotenzial von 2 Jahren wird der Wein traditionell mit einem Naturkorken verschlossen. Helles, frisches Goldgelb im Glas. In der Nase nach Stachelbeeren, Heublumen und exotischen Anklängen. Am Gaumen vollmundig, trinkfreudig mit exotischen Nuancen. Lang anhaltend und animierend im Abgang. Säure: 5,0 g/l Restzucker: 2,2 g/l Serviertemperatur: 10 °C Trinktemperatur: 10-12 °C Ein idealer Begleiter zu Huhn und leichten Sommergerichten. Vertrieb/Importeur: Leo Hillinger GmbH, Hill 1, 7093 Jois, Österreich, [email protected] Marke: Leo Hillinger Alkoholgehalt: 13,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)