Der Cardenal Mendoza NEBULIS Rare Cask Finished 40% Vol. 0,7 l + GB ist ein außergewöhnlicher Weinbrand, der auf einer über 200-jährigen Tradition der renommierten Sanchez Romate-Brennerei basiert. Diese Brennerei, die im Herzen des Sherry-Anbaugebiets in Spanien beheimatet ist, produziert diesen einzigartigen Weinbrand mit höchster Präzision und Handwerkskunst. Der Cardenal Mendoza trägt den Namen von Don Pedro Gonzales de Mendoza, der nicht nur durch seinen großen Einfluss auf das spanische Königshaus bekannt wurde, sondern auch als Berater von Christoph Kolumbus unter dem Titel „El Gran Cardenal de España“. Der NEBULIS Rare Cask Finished wird auf der Basis des Cardenal Mendoza Clásico hergestellt. Dieser wird zunächst 15 Jahre lang in ehemaligen Oloroso- und Pedro-Ximenez-Sherryfässern gereift, was ihm bereits eine tiefe Komplexität verleiht. Anschließend folgt eine weitere Lagerung in ausgebrannten, kleinen 250-Liter-Holzfässern, die ihm eine außergewöhnliche Vielschichtigkeit und einzigartige Aromen verleiht. Der Name „Nebulis“ stammt aus dem Lateinischen und bedeutet „aus den Wolken“, was die seltene und nahezu mystische Natur dieses seltenen Cardenal Mendoza unterstreicht. Der Cardenal Mendoza Nebulis ist auf lediglich 10.000 Flaschen limitiert, was ihn zu einer wahren Rarität macht, die sowohl Sammler als auch Kenner begeistern wird. Farbe: Tiefes, dunkles Mahagoni. Nase: Komplexe Aromen von Oloroso-Sherry, getrockneten Früchten, Karamell und gewürzter Eiche, begleitet von einem Hauch Vanille und Zimt. Geschmack: Reichhaltig und samtig mit einer harmonischen Kombination aus fruchtigen Noten, holzigen Akzenten, geröstetem Nusskern und einer subtilen süßen Würze. Abgang: Lang und elegant mit anhaltenden Noten von Sherry, Eiche und einer angenehmen Süße, die sich sanft ausklingt. Der Cardenal Mendoza NEBULIS eignet sich hervorragend für den puristischen Genuss oder auf Eis, um die komplexen Aromen voll zu entfalten. Er passt hervorragend zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder fruchtigen Desserts wie Tiramisu. Auch als Digestif nach einem eleganten Abendessen bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die limitierte Auflage und die edle Geschenkbox machen diesen Weinbrand zu einem perfekten Präsent für Whisky- und Weinbrand-Liebhaber. Vertrieb/Importeur: Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14 OG, 1100 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Cardenal Mendoza Alkoholgehalt: 40,0% vol.