Das Ultimate Black Santokumesser mit 18,5 cm Klingenlänge von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Nahezu universell in der Küche einsetzbar, eignet sich dieses japanische Kochmesser besonders gut zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Mit der Ultimate Black Messerserie bietet WMF eine echte Innovation mit bester Schneidleistung. Nach höchsten Qualitätsstandards in Hayingen, Deutschland, gefertigt, verfügen die Messer über handgeschmiedete Klingen mit dem exklusiven WMF Diamond Cut, der eine lebenslange Nutzung ohne Nachschärfen* ermöglicht. Ausgestattet mit einem effektiven Fingerschutz durch das spezielle Kropfdesign, liegen die optimal ausbalancierten Messer dazu bei alltäglichen Schneidearbeiten perfekt in der Hand.